2013-04-09から1日間の記事一覧
本日は「四川料理」でとても有名な「麻婆豆腐」について語るのれす♪ 麻婆豆腐とは「豆腐」をひき肉と長ねぎ等を一緒に炒め「豆板醤」等の調味料で味付けて片栗粉でとろみをつけた中華料理のことである。 麻婆豆腐は辛い料理というイメージで四川料理と思われ…
本日は「四川料理」でとても有名な「麻婆豆腐」について語るのれす♪ 麻婆豆腐とは「豆腐」をひき肉と長ねぎ等を一緒に炒め「豆板醤」等の調味料で味付けて片栗粉でとろみをつけた中華料理のことである。 麻婆豆腐は辛い料理というイメージで四川料理と思われ…
