2013-06-15から1日間の記事一覧
本日は「粉物」（こなもん）の王様である「お好み焼き」について語るのれす♪ お好み焼きとは水で溶いた「小麦粉」をキャベツ等の野菜や肉や魚介類等を鉄板の上で焼いて仕上げにソースやマヨネーズや青のりや鰹節等をかけたものである。 地域によって作り方（…
本日は「粉物」（こなもん）の王様である「お好み焼き」について語るのれす♪ お好み焼きとは水で溶いた「小麦粉」をキャベツ等の野菜や肉や魚介類等を鉄板の上で焼いて仕上げにソースやマヨネーズや青のりや鰹節等をかけたものである。 地域によって作り方（…
