和スイーツ

５日に隣の患者仲間からまんじゅうと羊羹を頂いた。久しぶりに本格的なスイーツである。
まんじゅうは十万石ふくさやの「十万石まんじゅう」

とパンフレット

である。テレ玉でオンエアしているTVCMで「うまい、うますぎる 埼玉銘菓 十万石まんじゅう」のキャッチコピーで有名？である。
まんじゅうは薄い黄色の皮で「十万石」と焼き印が押してあり、中身のつぶあんがたくさん入っている。
早速試食、ほんのり甘味のある皮に程よい甘さのつぶあんがマッチしていて「うますぎる」は大げさだが本当にうまかった。
「埼玉銘菓」はどこにあるの？と調べたら行田市にあると聞いて驚いた。
羊羹は紅葉屋本舗の「カット羊羹」

である。一個ずつ一口大にカットしてあり、また一個ずつ包装してあるものである。
肝心の中身はいたって甘さ控えめの羊羹であるが砂糖で全体をコーティングしているのが特長である。
これも食したがほのかに砂糖の甘さがあったが思った以上にちょうどよい味であった。
このカット羊羹は「モンドセレクション金賞」を受賞しており世界的権威のある食品となっている。和スイーツで受賞とはなかなか珍しいなあ…。
十万石まんじゅう２個とカット羊羹３個は今朝までにきれいに完食、それにしても和スイーツには日本茶が合うのれす★